Tid att baka
Tycker du om gott bröd? Visste du, att all sorts bröd; bullar, semlor, grytbröd, ljust bröd, mörkt bröd, även glutenfritt, går bra att baka utan jäst. Det är en fördel i alla fall i dessa tider, när...
View ArticleMotionera mera
I tider som dessa när nästan allting är förbjudet – möten, café- och restaurangbesöken, syjuntor, shoppingrundor, bibban, leffan….ja, då tutas det i oss att vi skall ändå röra på oss. Speciellt vi...
View ArticleNya rutiner i livet
Vi har väl alla märkt vid det här laget, att bara att sitta hemma och deppa leder ingenvart. Det är klokast att försöka göra det bästa av situationen och ta emot dagen som den kommer. Jag har hittills...
View ArticleOm mat och ogräs
Nu är det vår, och ogräset har redan börjat frodas – åtminstone på vår tomt här i Finlands söder. Fast, det måste medges, man får nog nästan ta förstoringsglas till hjälp. Idag tyckte jag nog ändå att...
View ArticlePremiär på uteserveringen
Solen har kommit med värme, det har ni väl också märkt? Här i Hangö brukar det ändå ofta blåsa ganska friskt, men så inte idag. Därför beslöt jag förflytta matserveringen i Villa Tarja ut på gården,...
View ArticleLycka är….
…att ha en vän som delar recept med sig! Tycker du också? Denna gång gällde det glutenfria munkar. Den som bakar glutenfritt vet ju att det är inte det enklaste; varannan gång blir det bra, sen blir...
View ArticleKrisläge!
Ägg är en viktig ingrediens i köket, inte sant? Jag brukar köpa minst 30 i gången, när jag besöker Västankärr Gård’s gårdsbutik. Så färska ägg som dom har, håller ju fast tre månader, men i mitt kök...
View ArticleMorsdag
En speciell dag, tycker många. För mig är morsdagen speciell på det sättet, att den kan jag fira varje gång jag är tillsammans med mina nära och kära. Varje gång. Denna morsdag har många säkert...
View ArticleHur gör ni?
Jag tycker om att baka. Kanske nån annan bakar oftare bröd och kakor hemma i dessa coronatider? Vi äldre, som lydigt hålls hemma, har ju gott om tid nu. Men – hur gör ni sen? Jag menar, man bakar ju...
View ArticleChim chimeney…
Har ni vedspis? Eller nån sorts eldstad? Villa Tarja är byggt 1933, och då fanns det ju vedspis eller kakelugn i varje av dom sju rummen vi nu förfogar över. Vi har gått över till solpaneler på taket...
View Article